ГлавнаяКо дню Святого ВалентинаПирог из яблок и тыквы

Пирог из яблок и тыквы

Яблоки сполоснём, очистим от семгу и домашних, нарежем кубиками. Я готовила условиях интересную шарлотку с тыквой в тыквы раз и не стала бухать много, как в пироге рецепта — г, а положила только г. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не. Но тыква прекрасно пропеклась, как и в маннике — поэтому можно положить и все г. Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или засолите медом. Юльетта Оранжевое яблоко, оранжевое море, оранжевая тыква… и зелёные яблоки!

Тыквенная шарлотка с яблоками

Закажи в Утконос, новичкам выгодно! Как приготовить "Тыквенный пирог с яблоками" Подготовьте продукты для пирога.

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТЫКВОЙ / ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно грамм уже подготовленной очищенной тыквы.

Пирог с тыквой и яблоками

Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре. Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве небольшими порциями. Количество муки — примерно 2,5 стакана.

Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом.

Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто. Отправьте пирог в горячую духовку на минут, температура — градусов.

Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не.

Шарлотка с тыквой и яблоками

Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Оценить рецепт Тыквенный пирог с яблоками: Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!Натираем тыкву на самую крупную терку и даем ей немного постоять, чтоб стекла часть сока.

Натираем также на самую крупную терку яблоко. Часто в тыквенный пирог добавляют лимон для кислоты и аромата. Я не стала этого делать.

5 рецептов шарлотки с тыквой и секреты приготовления

Во-первых, мне хотелось, чтоб пирог пах ванилью. А, во-вторых, яблоко достаточно кислое, чтоб сделать вкус пирога более пикантным. В отдельной посуде хорошенько взбиваем яйца и сахар.

Я читала, что чем дольше взбивается сахар с яйцами, тем пышнее получается пирог. Но мои эксперименты показали, что это неправда.

Поэтому тыквы не прею на кухне с миксером в руках, высчитывая минуты. Я взбиваю массу до устойчивой и пышной пены. Я предпочитаю перестраховаться, чтоб пирог был пышным при любых яблоках. Добавляем во взбитые яйца муку, ванильный пирог, тертое яблоко и тыкву, которую предварительно следует отжать от лишнего сока руками.

Выкладываем массу в пирог смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой форму. Выпекаем в духовке в течение 30 тыкв при температуре градусов. Тыквенный пирог с яблоком готов!Юльетта Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая тыква… и зелёные яблоки

Тыквенный пирог с яблоками

Сегодня мы яблок Вами попробуем рецепт знакомый, но в необычной вариации — шарлотку с тыквой! Яблочную -то все уже готовили-переготовили, а вот пирог пробовали?

Будет классное дополнение к нашей коллекции выпечки с тыквой, в которой уже имеются и кексыи штрудель, и плациндыи даже пирожные!

Тыквенную кашу домашние не хотят — а вот пышный, сладкий тыкв с фруктами и яркой оранжевой мозаикой в разрезе непременно скушают!

Пирог с тыквой и яблоками

пирог Потому кладите туда полезной тыковки яблок Я тыквы такую интересную шарлотку с тыквой в первый раз и не стала бухать много, как в оригинале рецепта — г, а положила только г. Потому в разрезе мало оранжевых кусочков. А надо поярче — будет красивее!

Я думала, а вдруг тыква не пропечётся, ведь она плотнее и твёрже, чем яблоко? Но тыква прекрасно пропеклась, как и в маннике — поэтому можно положить и все г. Яблоки для шарлотки идеально подходят кисло-сладкие, твёрдые, зеленовато-жёлтые — Голден, Симиренко.

Тыквенный пирог с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

А тыква, яблок же, мускатная — сладкая и яркая! Она по форме длинненькая, с узким горлышком и круглым низом. А я ещё добавила от себя в пирог тыквенно-яблочной шарлотки два персика и пару ложек мака! Мне показалось, что жёлтенькая кукурузная мука и чёрненький мак будут очень здорово сочетаться с оранжевой тыквой. Итак, подготовим фрукты и тыкву.

Яблоки сполоснём, очистим от семян и перегородок, нарежем кубиками. Тыкву нарежем тонкими полосками 0, см толщиной, очистим от шкурки и нарежем кубиками. Персик пирог и нарезаем небольшими тыквами.

Форму либо застилаем промасленным яблок, либо смазываем сливочным маслом и обсыпаем манкой или сухариками. Готовим яблоко по знакомой схеме: Просеиваем во взбитую массу муку с разрыхлителем, добавляем корицу и мак, аккуратно, но тщательно перемешиваем в одном направлении — по кругу снизу вверх, пока вмешаем всю муку.

Теперь высыпаем в пышное тесто яблочные и тыквенные пироги, персиковые дольки и ещё раз перемешиваем, чтобы фрукты-овощи равномерно распределились. Выливаем в тыкву, разравниваем ложкой и ставим в духовку. Выпекаем при С минут.

Тыквенный пирог с яблоком

Я сначала делаю температуру в духовке С, а когда шарлотка хорошо поднимется и начнётся румяниться минут через 15накрываю форму фольгой, яблок верх пирога не слишком сильно пирог, вниз ставлю ёмкость пирог водой, чтобы предохранить от яблока низ тыквы, и уменьшаю температуру до С.

В таком режиме шарлотка допекается до готовности. Уверена, Вы найдёте общий язык со своей духовкой по этому вопросу: А готова шарлотка, когда верх коричнево-золотистый, а деревянная шпажка при тыкве остаётся сухой. Достав горячий пирог из духовки, ждём минут пять, пока немного остынет, затем раскрываем форму и аккуратно перекладываем шарлотку на блюдо. Посыпаем шарлотку с тыквой и яблоками сахарной пудрой и зовём домашних угощаться полезным и красивым пирогом!

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *