ГлавнаяНапиткиЗапеканка из картофельного пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Грибы, я использую шампиньоны, нарезать кубиками для жарки с луком. Картошку вымоем, очистим от кожуры и сварим в подсоленной воде. Выложить в форму и разровнять три четверти всего пюре, а оставшуюся часть поместить в кондитерский мешок, из которого выдавить бортик по окружности картофельной лепешки. Приготовление картофельной запеканки с грибами: За то время пока она готовится успеваю суп сварить на первое!!!

Тушеная картошка со свининой в мультиварке Запеканка из картофельного пюре с грибами и курицей В кулинарной книге каждой хозяйки должно быть не менее десятка рецептов запеканок с различными наполнителями. Ведь запеканка всегда вкусна и оригинальна. Можно смело экспериментировать с начинками, получая каждый раз новое блюдо.

пюре Запеканки бывают разные — сладкие и несладкие, с основой из гриба, тыквы, моркови, круп, творога, фруктов и проч. Также различными бывают и начинки. Сейчас стало очень популярно сочетать в блюде несколько, на первый взгляд, несочетающихся продуктов. Так, мясо запекают с киви и ананасом, а картофель — с яблоками и апельсинами. Родиной запеканки считается Италия, картофельней там впервые задумались, что обычные картошка и мясо будут вкуснее, если приготовить их вместе в духовке или печке.

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов, выложенных слоями, получается очень вкусным, так как все компоненты пропитывают друг друга. Наиболее популярными среди несладких запеканок являются рецепты с картофелем или макаронами в основе.

Сегодня я предлагаю пополнить список запеканок оригинальным итальянским рецептом, в котором основой запеканки является картофельное пюре. Пюре приготовим запеканку из картофельного грибами с грибами и курицей, сверху посыпем нашу запеканку сыром, этот рецепт понравится как детям, так и взрослым.

Также этот рецепт заинтересует тех хозяюшек у которых осталось картофельное картофельное пюре и они хотят приготовить из него что-нибудь вкусненькое, но в тоже время простое в приготовлении.Приготовление картофельной запеканки с грибами: Картошку чистим и ставим вариться.

Запеканка из картофельного пюре с грибами и курицей

Грибы, я использую шампиньоны, нарезать кубиками для жарки с луком. Пока картошка варится, а грибы жарятся, смазываем противень маслом. У меня сливочное масло, для постящихся читателей — растительное. Либо не используем его вовсе, если хотите, чтобы блюдо соответствовало канонам. Жареные грибы солим и перчим.

Картофельная запеканка с грибами

Картошку солим перед завершением варки за пару минут. Сливаем воду, добавляем в неё сливочное масло можно не добавлять в зависимости от момента и вкуса и толкём в пюре. По опыту приготовления подобного блюда читателями обращаю внимание.

Картофельное пюре должно получиться довольно густым. Да и в грибах не должно быть жидкого соуса. При соблюдении этих условий запеканка не будет расплываться. На предварительно смазанный противень выкладываем половину картофельного пюре и делаем из него первый слой. Вторым слоем идут жареные грибы.

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Сверху закрываем грибы вторым слоем пюре. Смазываем сметаной и посыпаем сыром, тёртым на крупной тёрке.

Ставим в духовку, разогретую до градусов Цельсия на минут запекаться. Как любая другая картофельная запеканка, получившееся блюдо подаётся самостоятельно.

Картофельная запеканка с грибами и сыром, или И в пир, и в мир

Его можно украсить свежими овощами. Сохранить рецепт на своей страничке:Спасибо за рецепт Гостям очень понравилось, а мне показалось пресновато Надо было наверное каких-нибудь травок-специй пюре картошечке и грибочкам А может шампиньоны виноваты, не знаю Запах от них картофельный шёл, когда жарила, а на вкус никакие они Вот если бы лесных гибочков!!!! И аромат, и гриб неповторимый! Но что делать, готовим из того что есть!!!

А можно сделать не из пюре,а из картофеля, нарезанного запеканкою

Картофельная запеканка с грибами

Как получится интересно 8 октября года Janet автор рецепта 0 Боюсь, что картофель не пропечется Ведь в запеканке все продукты картофельного в духовку уже в пюре виде, и запекается она минути готова! А то я сделала пюре, у меня не получилась запеканка. Как пюре с начинкой только получилось. Развалилось всё 18 октября года Janet автор рецепта 0 Пюре просто грибом жидкое у Вас было, у меня не рассыпалось Конечно можно, отварите картофель с момента закипания 3 мин.

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

И я и мой муж остались в восторге! Всё гениальное - просто!!! Только поставила в духовку Единственное, переживаю из-за того, что не смазала дно формы абсолютно ничем

Комментарии

  1. По моему мнению Вы ошибаетесь. Давайте обсудим. Пишите мне в PM, пообщаемся.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *