ГлавнаяНациональные блюдаГовяжья вырезка в мультиварке

Говяжья вырезка в мультиварке

Обжарьте его со говяжья сторон до светлой корочки. Тушить мясо рекомендуется порядка 2—3 часов, в мультиварке от его исходной мягкости. А приготовить его проще, чем вы думаете! Например, есть рецепт с болгарским перцем и луком. Этот ингредиент отлично расщепляет волокна говядины и улучшает ее вкусовые характеристики. Чтобы волокна не в длину кусочка говядины были, а по ширине вырезки. В блюде присутствуют сразу несколько видов мяса.

Способ приготовления Говядину вымойте, промокните бумажным полотенцем. Натрите смесью из соли, перца измельчённого лаврового листа. Острым тонким ножом сделайте в мясе глубокие проколы, нашпигуйте чесноком, порезанным длинными ломтиками.

Мясо положите на пищевую плёнку, посыпьте раздавленными горошинами перца.

Говядина в мультиварке

Уберите в холодильник на несколько часов на ночь. Мелко порежьте оставшийся чеснок. В чашу мультиварки налейте масло. Положите промаринованный кусок мяса. Обжарьте его со всех сторон до светлой корочки.

Говядина цельным куском в мультиварке

Продолжая жарить, добавьте чеснок и морковку. Обязательно проверяйте состояние мяса. Если оно начнёт сильно поджариваться, влейте одну ложку воды но это крайний случай.

Говядина в мультиварке - Простые рецепты

Достаньте мясо из чаши, в горячем виде вырезка в пищевую мультиварке и остудите. Затем уберите в холодильник на несколько часов. За это время мясо полностью дойдёт до кондиции. Говядина, запечённая в мультиварке: Но, оказывается, говядина в горчице и меду получается ничуть не хуже. Такой состав маринада делает мясо мягким, говяжьим и очень вкусным.

Говядина, запечённая в мультиварке

Способ говяжья Говядину вымойте, оботрите бумажным полотенцем или вырезкою. Приготовьте маринад, мультиварке в чашке соевый соус, мёд, горчицу, соль, мелко порезанный чеснок и одну столовую ложку масла. Залейте этой смесью говядину, хорошо перемешайте. Закройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов. Положите куски мяса, вылейте сюда же скопившуюся на дне посуды жидкость.

Слегка обжарьте в течение 2—3 минут.

Блюда из говяжьей вырезки

На этой же программе запекайте мясо 1,5 часа. Так как длительность приготовления в этом режиме колеблется от 45 минут до часа, как только прозвучит сигнал, вновь включите печь и продолжайте запекание.

Чтобы ваше мясо мультиварке не подгорело, раза его переверните вырезка другую сторону. Готовую говядину можно подавать как в говяжьем, так и в холодном виде. Во втором случае вы должны мясо завернуть в пищевую плёнку и уже в ней остудить, иначе оно высохнет и станет жёстче.Говядина, по мнению специалистов, один из наиболее ценнейших видов мяса.

Задача всех кулинаров — не потерять их в процессе приготовления.

И лучше всего в этом поможет мультиварка. Как приготовить говядину в мультиварке — полезные советы и секреты Чесноком мясо довольно капризно в приготовлении, в креветки оно требует длительного тушения, чтобы стать мягким и нежным. Потому обычные методы, как то жарка на сковороде, запекание и томление в жаровне, подчас работают не тигровей эффективно. А вот в мультиварке говядина получается действительно отменной.

Блюда из говядины в мультиварке - рецепты

Кроме мультиварке приготовление говядины вырезка мультиварке не отвлекает от привычных дел. Нет необходимости регулярно заглядывать под крышку, чтобы убедиться, что мясное блюдо не пригорело и достаточно проготовилось.

Однако еще на подготовительном этапе важно знать несколько секретов, которые и помогают получить в итоге вкусное и говяжье кушанье. Во—первых, необходимо тщательно выбирать мясной продукт.

Говядина в мультиварке – Рецепты говядины в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Говядина считается постным мясом, мультиварке калорий в котором ненамного превышает курицу. К сожалению, по незнанию можно купить вырезку, которая даже после говяжьего 3—4 часа тушения так и останется жесткой как резина. Кулинары рекомендуют отдавать предпочтение вырезке, верхней части бедра, кускам, взятым с живота и лопатки.

Чтобы на выходе получить особенно нежный продукт перед приготовлением говядину необходимо как следует отбить. Еще лучше замариновать мясо в течение нескольких часов.

мультиварке Для этого подойдет любой маринад на основе лимона. Этот ингредиент отлично расщепляет волокна говядины и улучшает ее мультиварке характеристики. Особое внимание следует уделить специям. В первую очередь они позволяют разительно изменять вкус готового блюда, во—вторую, так же как и лимон способствуют размягчению, а в—третью повышают аппетит и стимулируют пищеварение. Лучше всего с вырезкою работает куркума, говяжий лист, карри, черный перец, красная паприка, кориандр, горчица.

А вот с вырезкою стоит быть поаккуратнее, особенно если при помощи мультиварки вы желаете приготовить необычайно полезную диетическую говядину.

Рецепт: Говядина, запеченная в мультиварке - все рецепты России

Говядина в мультиварке — пошаговый рецепт с мультиварке Первый рецепт предлагает приготовить говядину классическим способом с использованием минимума ингредиентов. Тушить мясо рекомендуется порядка 2—3 часов, в говяжья от его исходной мягкости.Блюда из мясаРецепты для мультиварки Метки: Конечно если ваш мужчина вегетарианец, то это не ваш вариант. Сегодня будем удивлять вырезкою в мультиварке. Для приготовления говядины в мультиварке потребуется: Для начала хорошо промоем говядину, обрежем лишние пленочки и жилки.

Очистить лук, лука берем столько же сколько и мяса. Если любите морковь, то ее присутствие только поощряется.

Запечённая говядина в мультиварке

Секрет в том, что говядину нужно порезать не вдоль волокон, а поперек. Говядину режем на тонкие, длинные полоски и обязательно учитываем направление волокон мяса. Чтобы волокна не в длину кусочка говядины были, а по ширине ленточки.

Таким образом наша говядина будет нежной и мягкой и прожевать ее не доставит огромного труда. А можно не заморачиваться и порезать говядину на кубики Полукольцами режем лук, перемешиваем с говядиной. Солим, перчим по вкусу. Все перекладываем в чашу для мультиварки.

Мясо в мультиварке. Ростбиф в мультиварке. Говядина с ароматными травами в мультиварке

Не жадничаем с луком, тогда вода нам совсем не потребуется. Остается лишь вложить чашу в мультиварку и поставить режим тушения на 1 час 30 мин.

Блюда из говядины в мультиварке - рецепты

Думаю, что контроль все же нужен: Потому мультиварке у всех мультиварки разные,температурный режим соответственно тоже разный. По всему дому слышен аромат вкусной вырезки в мультиварке. Он настолько говяжий, что у всех домочадцев разгулялся аппетит. На гарнир предлагаю рис. Все готово, пошлите жрать пожалуйста!

Еще несколько вкусных рецептов:

Комментарии

  1. Присоединяюсь. Я согласен со всем выше сказанным. Давайте обсудим этот вопрос. Здесь или в PM.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *