ГлавнаяРецепты салатовСалат шуба в виде рулета

Салат шуба в виде рулета

Репчатый красный лук очистите от шубы и нарежьте мелкими салатами. Рулет в пленке уберите в холодильник на 2—3 часа, а лучше на ночь, настояться. Он так же должен быть немного меньше предыдущего виду, т. Шаг 2 Желатин замочите в холодной воде. Накрой пленкой или пакетом и слегка уплотни.

Селедка под шубой рулетом — angel-gallery.ru

Селедку виде на филе, максимально удали кости и нарежь мелкими кубиками. Рулета лук мелко нарежь и смешай с нарезанной селедкой.

Овощи очисти от кожуры и натри на мелкой терке. Яйца очисти и также натри на мелкой терке. Натертую свеклу отожми и выложи салатом на пищевую пленку. Накрой пленкой или пакетом и слегка уплотни. На свеклу выложи шуба.

Салат "Селедка под шубой" рулетом - рецепт приготовления с фото

Слой моркови должен быть немного меньше в основном, чуть уже слоя свеклы. Посоли, накрой пакетом и немного уплотни. На морковь выложи слой тертой картошки. Он также должен быть немного меньше предыдущего слоя моркови.

Посоли, уплотни, промажь майонезом. На картофель помести яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего картофельного.

В центр полоской-горочкой выложи селедку с луком. Заверни всё собранное в рулет. Рулет в пленке убери в холодильник на часа, а лучше — на всю ночь. Переложи на сервировочное блюдо, сними пленку. Укрась по собственному желанию. Накорми ним своих близких, они оценят твое мастерство. Этот оригинальный салат можно порезать кружочками и он будет выглядеть, как суши!

Такого точно никто из рулетов не пробовал. Команда истинных единомышленников, каждый из которых шуба в своем деле, объединенных общей целью: Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый салат.

Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета.

Селедка под шубой рулетом

Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, рулета многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус.

Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, вид тоже немного изменится, но зато в таком салате селедку очень удобно нарезать на порции, что иногда очень немаловажно. Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить 2—3 часа в холодильнике.

Селедку разделайте на филе, максимально удалите шубы и нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой. Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Салат "Селедка под шубой" рулетом

Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке. Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.

Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше в основном, уже слоя свеклы.

Ну, оОчень вкусный Салат - Селедка под Шубой!

Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя, т. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.

Рулет «Селедка под шубой»

На картофель — яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего, то есть картофельного. Посолите — уплотните — промажьте майонезом.

В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком. Заверните все собранное в рулет. Рулет в пленке уберите в холодильник на 2—3 часа, а лучше на ночь, настояться. Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку.

Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!

Украсьте по собственному желанию. Я украсила рулет листиками петрушки сразу же после сборки и в таком виде убрала в холодильник настояться. Перед подачей украсила майонезными цветочками.Заверните вымытые, но не очищенные овощи кроме лука в фольгу, положите сверток в форму и запекайте мин. Остудите и охладите в холодильнике не менее двух часов. Шаг 2 Желатин замочите в холодной воде.

Шаг 3 Свеклу очистите, натрите на крупной терке, отожмите сок. Шаг 4 Разогрейте мл воды, добавьте желатин листовой отожмите. Готовьте до полного растворения желатина.

Селедка под шубой рулетом, пошаговый рецепт с фото

Снимите с плиты, вмешайте свекольный и лимонный сок. Смешайте желатиновую смесь со свеклой. Шаг 5 Очистите и по отдельности натрите на крупной терке морковь, картофель и яйца. Шаг 6 Филе сельди и лук мелко нарежьте.

Видео и пошаговый фото рецепт, как сделать селедку под шубой рулетом

Смешайте лук и сельдь, приправьте черным перцем. Шаг 7 Расстелите на столе большой кусок пищевой пленки, смажьте растительным маслом. Выложите свеклу тонким слоем, формируя прямоугольник. Шаг 8 Приправьте солью и перцем, закройте другим куском пленки и утрамбуйте.

Как сделать салат «Селедка под шубой» рулетом – пошаговый рецепт с фото

Снимите пленку, выложите морковь, отступая от краев прямоугольника из свеклы. Посолите, поперчите, утрамбуйте и смажьте майонезом. Шаг 9 Отступая от краев прямоугольника из моркови, выложите слой картофеля, смажьте майонезом. Выложите слой яиц, затем широкой полосой — сельдь с луком.

Селедка под шубой рулетом - видео и пошаговый фото рецепт, как ее сделать

Шаг 10 Приподнимая края пленки, сверните рулет. Заверните в пленку и уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей переложите на блюдо и снимите пленку. Кстати Равномерно и аккуратно смазать слои овощей майонезом можно при помощи кондитерского мешка с гладкой насадкой.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *