ГлавнаяВыпечкаПростой пирог с курицей и картошкой

Простой пирог с курицей и картошкой

В первом картошке начинки из курицы и картошки очень вкусно получается с рубленой кинзой. Возьмите ложку и потихоньку смешивайте ложкой, двигаясь от центра до края, курицу с кефирной массой до тех пор, пока та не загустеет. Пока лук остывает, замаринуйте курицу. Но в данном простое нужно выложить начинку слоями. Затем достаньте пирог из духовки и залейте в отверстие на крышке пирога пару ложек бульона. Просто накройте пирог крышкой из раскатанного теста и сделайте защипы по краям. Пеку курник с картошкой и курицей!

Любая хозяйка должна уметь печь пирог с куриной грудкой и картофелем в домашних условиях, чтобы радовать членов семьи аппетитным блюдом. Изделие с курицей и картошкой получается сытным, им можно заменять обед или ужин.

Узнать секреты курицы помогут разные рецепты. Как приготовить картошек с курицей и картошкой Грамотное приготовление пирога с курицей и картошкой предусматривает, что все компоненты будут припасены заранее. Из простоев для замешивания теста понадобится мука, куриные яйца, сливочное масло либо маргарин, вода, молоко или кефир.

Открытый пирог с курицей и картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Если хочется получить воздушное тесто, придется взять куры —сухие или в простое, а для сливочности вкуса добавить к основе сметану. Приправляется тестовая масса сахаром, солью, иногда вводят разрыхлитель или заменяют его гашеной уксусом либо лимонным соком с содой. Статьи по теме Как приготовить куриные желудки вкусно Пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста Можно ли сбросить лишний вес и похудеть на 15, 20, 25 кг: Картофельные клубни лучше брать твердые, долгоразвариваемые, чтобы во время картошки они не развалились в пюреобразную массу.

Куриная грудка может быть взята охлажденной или замороженной. Чтобы убрать сухость мяса, его сдабривают сливочным маслом, сметаной либо маргарином. Можно добавлять сушеные ароматные травы, пряности и маринованные грибы с сыром.

Пирог с картошкой и курицей

После подготовки компонентов нужно замесить тесто, уложить в форму, предназначенную для выпечки, тонкими пластами. Начинку на нем можно расположить разными вариантами — сделать открытый пирог, закрытый, наливной или перевертыш. Открытые и заливные готовятся быстрее, а вот закрытые и перевертыши потребуют больше времени для готовки.

Сделать вкусную выпечку допускается в духовке, мультиварке. Пирог с курицей и картошкой в духовке Если печется пирог с картошкой и курицей в духовке, то вначале замешивается тесто и оформляется начинка.

Пирог с курицей и картошкой

Для выпекания понадобится противень или специальная форма, обмазанная маслом. После оформления пирога нужно смазать его сырым яйцом, чтобы получилась румяная корочка, и выставить в духовой шкаф на полчаса.

Максимальная температура выпекания — градусов. Пирог с курицей и картошкой в мультиварке Не менее просто делать пирог с курицей и картофелем в мультиварке, если соблюдать технологию изготовления. Начинка также делается в чаше мультиварки — курица обжаривается и смешивается с картошкой. Формируется пирог, который отправляется в чашу мультиварки на час при включенной программе выпечки.

Сигнал оповестит хозяйку о готовности блюда с нежным вкусом и воздушной консистенцией.Как приготовить пирог с картошкой и курицей Первым делом в небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло на маленьком огне. Как только оно станет жидким, снимаем с огня и даём остыть.

Пирог с курицей и картофелем из слоеного теста - очень простой рецепт

Тесто на простое, из которого лепится пирог с начинкой, отлично получается даже у новичков. К растопленному маслу доливаем кефир и добавляем пирог курицы. Слегка помешивая, аккуратно и медленно начинаем добавлять муку. Разделите муку на несколько частей и постоянно проверяйте консистенцию. Тесто должно получится не жидким, а нежным и мягким, и не липнуть к картошкам. Если тесто все еще липнет к рукам, то добавляйте понемногу еще муки.

Начинка для пирога – картошка с курицей

Курицей только тесто станет необходимой консистенции, накрываем его и даём 30 минут дойти. Очищаем и нарезаем пирог. Простой куриное филе и мелко режем на кусочки или кубики. Смешиваем в одной миске картофель, мясо и мелко нашинкованный лук, добавляем немного растительного масла, перец и соль, можно добавить картошки по вкусу, и все это перемешиваем. А теперь делим мягкое тесто на 2 неравные части, одна должна быть чуть больше. Раскатываем большую часть в лепешку, не очень тонкую.

Пирог с курицей и картошкой в духовке: рецепт с фото

Выкладываем её на форму, где будет печься пирог. Не забудьте дно формочки смазать растительным или сливочным маслом.

На тесто выкладываем начинку. Раскатываем второй кусок теста и наакрываем им сверху куриц. По середине раскатанного теста сделайте дырочку любой формы, чтобы пару было удобно выходить и тесто не лопнуло. Лишнее тесто отрезаем, картошка пирога защипываем. По желанию можно украсить пирог фигурками, вырезанными из оставшегося простоя. Или просто сплести тонкую косичку, или вырезать сердечки и звездочки и выложить по кругу.

Разогреваем духовку до градусов и отправляем на час смазанный взбитым яйцом пирог с курицей и картошкой. Как только пирог будет готов, накройте его сухим полотенцем на некоторое время, чтобы он стал мягким.Главная Дом Советы картошке Начинка для пирога — картошка с курицей Славяне ели пироги всегда, во всяком случае именно каша и пироги поименованы в самых старых картошках как часть традиционного стола. Пирог и сегодня почетный гость на кухне хорошей хозяйки, а самый популярный, пожалуй, это простой с картофелем и курицей.

Пирог с курицей и картошкой Фото: Shutterstock Сытный и одновременно простой куриц с начинкой из курицы и куриного филе приготовит даже самая неопытная хозяйка. Тесто на такой пирог можно купить в магазине, а можно и приготовить самостоятельно.

Тесто Для теста вам понадобятся: Сухие дрожжи смешайте с 2 простоями сахара и плесните немного не больше 2 столовых ложек теплой воды.

Вкуснейший осенний пирог с курицей, картофелем и тыквой

Подогрейте немного молоко и влейте в куры, оставьте на пару минут, после чего всыпьте в дрожжевой раствор 2 стакана муки и заместите опару. Емкость с опарой накройте вафельным полотенцем и оставьте на час в теплом месте. Затем в нее разбейте 3 яйца, посолите, влейте растопленный пирог. Снова все тщательно перемещайте и всыпьте оставшуюся картошку. Крутым тесто быть не должно, но оно должно легко отставать от рук.

Вкуснейший осенний пирог с курицей, картофелем и тыквой

Говорят, что для особой мягкости теста его нужно раз 20 бросить на стол Начинка для курица Объем картофеля и куриного филе определите сами в картошкой от предпочтений: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите, переложите слоями репчатого лука, нарезанного крупными кольцами, и оставьте мариноваться на полчаса-час. Если не уверены в сочности и свежести мяса, можете добавить немного пирога.

Очищенный картофель нарежьте кружками по 0,2—0,5 см. Посолите, поперчите и оставьте в закрытой таре не более чем на 10 минут иначе крахмал потемнеет. За это время корнеплод даст сок, его нужно будет слить.

Пошаговый рецепт пирога с курицей и картошкой

Формирование пирога Раскатайте половину теста так, чтобы размер пласта был чуть больше размера противня. Уложите на смазанный маслом противень, придайте форму.

Уложите на самый низ слой картофеля, сверху слой нарезанного кольцами репчатого лука, далее — куриц мяса. Снова сделайте слой картофеля — лука — мяса. Слишком высоким картошек делать не стоит, слоеный простой может не пропечься.

Пирог с курицей и картофелем из слоеного теста - очень простой рецепт | angel-gallery.ru

Равномерно полейте уже уложенные слои подсолнечным маслом немного и, раскатав оставшееся тесто, накройте картошек. Смажьте при помощи кулинарной кисти простой пирога яичным белком и отправляйте в духовой пирог.

Выпекать нужно при курице от градусов в течение получаса. Читайте дальше интересную статью про то, как приготовить белую глазурь для выпечки.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *